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O sorvete napolitano é uma sobremesa comum, mas, se tu olhar bem, ele carrega uma ideia meio estranha de divisão. Chocolate de um lado, baunilha no meio, morango do outro. Dá até pra pensar: será que isso tem a ver com a forma como nossa sociedade lida com as diferenças?
O Brasil é um país super misturado. Mais da metade da população é negra ou parda, mas, na prática, as coisas não funcionam como deveriam. Segundo dados do IBGE, 70% dos chefes nas empresas são brancos. Agora olha pro sorvete napolitano: o chocolate (que simbolizaria a população negra) fica isolado num canto, o morango (meio que representando os brancos mais avermelhados) no outro canto, e a baunilha (que a gente pode associar à ideia de padrão branco) bem no centro, como se fosse o que une tudo.
E o pior é que ninguém questiona. A gente cresceu vendo esse sorvete como algo normal, mas a real é que ele reforça essa ideia de que as coisas têm que ficar separadas. Parece bobo, mas faz diferença, especialmente pras crianças, que crescem vendo essas divisões como se fossem naturais.
Será que não dava pra misturar os sabores? Fazer um sorvete que fosse a cara do Brasil, onde tudo se mistura e cria algo único? Porque, do jeito que tá, o napolitano não é só uma sobremesa; ele acaba sendo um espelho de como a nossa sociedade ainda divide as pessoas. Tá na hora de mudar isso, nem que seja começando pelo sorvete.
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