ak zrobić domowy rosół? Składniki:
2 kg mięsa z kurczaka (udka, korpus, skrzydełka)
200 g wołowiny
3 l wody
włoszczyzna: 3 marchewki, 1 pietruszka, 1 duża cebula, świeża natka pietruszki, seler (może być razem z nacią), por (można dodać również kawałek kapusty)
ziele angielskie
kilka ziarenek czarnego pieprzu
2-3 liście laurowe
sól,
Jak ugotować rosół? Krok po kroku:
Mięso, a zwłaszcza kurczaka, należy pokroić na mniejsze części. Potem dokładnie je czyścimy i obmywamy pod zimną wodą.
Do garnka wlewamy zimną wodę i wkładamy mięso. Całość solimy. Ustawiamy średni płomień i gotujemy

+rep stópkarz

📁USB (D:)
└📁Unknown folder
⠀└⠀✅How to Aim
⠀└⠀✅How to use Keyboard
⠀└⠀✅Gay porn

Przepis na bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

+- rep puł na puł borowik

+rep