Nylige anmeldelser av German el ortito rico

artemisa te amo hermosa

gracias powerbazinga por todo

siempre me muero a los 30 minutos

ESTA MUY BUENO EL JUEGUITO, ME DIVERTI BASTANTE Y TAMBIEN ME ENOJE, PERO LO KE IUMPORTA ES DIVERTIRSE, NO? O ESO DECIA MI ABUELA :D. AHORA EL FORRO HIJO DE PUTA DEL GENIO ME ROMPIO TODO EL ANO PD: NO ME QUEJO. PERO QUERIA MANTENERME SANO HASTA EL CASAMIENTO, DICHO TODO ESTO 10/1O JUEGAZO LO RECOMIENDO

esta piolon

Ingredientes
Papa blanca 400 g
Huevos, 4
Cebolla, 1 mediana
Sal fina, 1 cucharadita
Pimienta recién molida, a gusto
Aceite de oliva, 100 cc
Preparación
Lavar y pelar las papas, cortarlas en medias rodajas de 5 mm.
Colocar 50cc de aceite de oliva en un sartén y cocinar las papas pochandolas con el aceite a temperatura media, las papas deben estar tiernas y algo doradas, mezclar de vez en cuando.
Cortar la cebolla en pluma de 2 mm y saltearla apenas dorada.
Batir los huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta
Mezclar las papas y cebollas ya cocidas con los huevos.
Colocar unas 4 cucharadas de aceite en un sartén a fuego máximo y calentar hasta punto de humeo, volcar la preparación la cual debe cuajar una capa fina, bajar el fuego a mínimo y cocinar por unos 4 minutos.
Dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato y verter sobre el mismo sartén con algo de aceite y cocinar 4 minutos más.
La tortilla de papa como se la conoce actualmente es originaria de España, aunque en América ya existía una preparación en base a huevos en forma de tortilla. Los españoles introdujeron la papa en Europa, y allí comenzaron a crear las tortillas con papa, huevo y cebolla. La tortilla de papa es una preparación sencilla que tiene técnicas profesionales para lograr su forma perfecta. El mayor desafío siempre es dar vuelta la tortilla en el aire y no son muchos los que se atreven a hacerlo así. Lucas García, chef de García Castro, es experto en esta técnica y nos pasa su receta de tortilla de papa hecha en una sartén de 18 centímetros de diámetro. Tiempo de preparación: 40 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tip para que la tortilla de papa salga bien armada
Para los que prefieren la tortilla de papa bien cocida un dato muy importante es que cuando se vuelca la preparación, se puede ayudar a la coagulación del huevo removiendo un poco con unas cuchara
Si los huevos están a temperatura ambiente es más fácil ligar la preparación de la tortilla de papa.
La tortilla de papa se puede comer fría o caliente y puede llevar ingredientes como chorizo colorado, jamón crudo, etc.
La papa negra es una de las mejores para la tortilla de papa bien armada y sequita, ya que contiene un nivel medio alto de almidón y así la tortilla queda más suave. como la papa no libera tanta agua durante la cocción se logra armar la tortilla bien compacta.
Por LA NACION recetas

ALTO

este juego fue mi primera paja

tano deja de cerrarme las puertas en la cara hijo de puta

una receta para una lasaña tan buena que te vas a chupar la pija de la felicidad.

Ingredientes
• 10-12 placas precocidas de lasaña
• 600 g de carne picada de ternera
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo rallados
• 4 tomates pelados y troceados
• Sal y pimienta molida al gusto
• Hojas de laurel (al gusto)
• Albahaca (al gusto)

Para la bechamel
• 60 g de mantequilla
• 4 cdas. de harina
• 600 ml de leche
• Sal y pimienta

Preparación
1. Cortar la cebolla en trozos muy pequeños para que se mezclen bien en la salsa.
2. Colocar aceite en una cazuela y colocar la cebolla con el ajo rallado, una vez que la cebolla este caramelizada (dorada), añadir la carne picada con sal y pimienta al gusto.
3. Ir moviendo y separando la carne hasta que esta dorada.
4. Los tomates previamente cortados y pelados se licuan con un poco de agua y se incorporan a la carne.
5. Cocinar durante 10 – 12 minutos a fuego medio. o hasta que consigas la consistencia que quieres para tu relleno. Aquí podemos agregar las hojas de laurel y de albahaca.
6. Dejar reposar por unos 20 a 30 minutos.
7. Mientras reposa la salsa vamos a preparar la bechamel. Calienta la mantequilla en una olla, añade 4 cucharadas de harina. Remueve muy bien para tostar un poco la harina. Retira la olla del fuego y añade la leche caliente poco a poco sin dejar de remover. Añade una pizca de pimienta negra, y un poco de sal.
8. Cuando esté todo integrado vuelve a ponerla al fuego y cocina sin parar de remover durante 5-7 minutos a fuego mínimo, o hasta que la salsa haya espesado un poco, para la lasaña es mejor una bechamel no demasiado espesa. Si quedan grumos puedes agregar un poco más de leche y volver a batir.
9. Para montar la lasaña de necesitas un recipiente para el horno, aceitar bien la base del recipiente para que la lasaña no se pegue.
10. Colocar las placas de pasta encima cubriendo todo el recipiente, una capa de carne bien extendida y unas cucharadas de bechamel. Repite este proceso una o dos veces más dependiendo del tamaño de tu recipiente. Termina la lasaña con una capa de la bechamel y queso rallado por encima.