Курица в пиве
Ингредиенты:

куриные бедрышки – 8 штук;
светлое пиво – 330 мл;
розмарин;
2 зубчика чеснока;
1 гвоздика;
сахар — 1 ст. л.;
сушеный орегано, соль, черный перец, растительное масло.
Возьмите куриные ножки и помассируйте их, сбрызнув оливковым маслом, солью, перцем, нарезанным розмарином и орегано. Этот шаг обеспечит хрустящую и ароматную шкурку.

Добавьте в сковороду растительное масло и чеснок. Выложите куриные бедра и готовьте, пока они не станут равномерно золотистыми. Налейте пиво и дайте алкоголю испариться.

Если вы используете темное пиво, конечный результат будет немного более горьковатым. Если вы предпочитаете, вы также можете использовать безалкогольное пиво.

Добавьте сахар и продолжайте готовить на среднем огне. Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще около 40 минут.

Курица в пиве готова к употреблению.

Мы приправили курицу розмарином и орегано, но в зависимости от вашего вкуса вы можете заменить ее шалфеем, тимьяном или лавровым листом . По желанию вы также можете добавить нарезанный лук или нарезанные овощи.

Как вариант, можно приготовить курицу в пиве в духовке: процедура та же, но приготовление будет происходить при температуре 180°С не менее получаса.

Курица в пиве Ингредиенты: куриные бедрышки – 8 штук; светлое пиво – 330 мл; розмарин; 2 зубчика чеснока; 1 гвоздика; сахар — 1 ст. л.; сушеный орегано, соль, черный перец, растительное масло. Возьмите куриные ножки и помассируйте их, сбрызнув оливковым маслом, солью, перцем, нарезанным розмарином и орегано. Этот шаг обеспечит хрустящую и ароматную шкурку. Добавьте в сковороду растительное масло и чеснок. Выложите куриные бедра и готовьте, пока они не станут равномерно золотистыми. Налейте пиво и дайте алкоголю испариться. Если вы используете темное пиво, конечный результат будет немного более горьковатым. Если вы предпочитаете, вы также можете использовать безалкогольное пиво. Добавьте сахар и продолжайте готовить на среднем огне. Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще около 40 минут. Курица в пиве готова к употреблению. Мы приправили курицу розмарином и орегано, но в зависимости от вашего вкуса вы можете заменить ее шалфеем, тимьяном или лавровым листом . По желанию вы также можете добавить нарезанный лук или нарезанные овощи. Как вариант, можно приготовить курицу в пиве в духовке: процедура та же, но приготовление будет происходить при температуре 180°С не менее получаса.