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Minas Gerais, Brazil 
Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinho de trigo
1 ovo (grande)
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher pequena de fermento em pó
1/2 copo de leite
Canela em pó
Preparamento:
1. Coloque em um recipiente o açúcar, o ovo inteiro, o trigo e o leite.
2. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Frite e polvilhe com açúcar e canela.