No one has rated this review as helpful yet
20
Not Recommended
6.5 hrs last two weeks / 905.1 hrs on record (689.6 hrs at review time)
Posted: 1 Oct, 2024 @ 12:49am

Oevladı hilecilerle dolu oyun. Hadi size sade kek tarifi vereyim 👇🏻

Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un ( yaklaşık 2,5 su bardağı kadar)

Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

1 - İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.

2 - Daha sonra diğer malzemeler süt, sıvı yağ ilave edilir ve tekrar çırpılır.

3 - Kuru malzemeleri kabartma tozu, vanilya ve unu eleyelim. Kuru malzemeleri ilave etmekte fayda var. Bu şekilde kabarmış yumuşacık kekler hazırlanır. Kek hamurumuz hazır.

4 - Kekimizi pişmeye bırakıyoruz. Hazırladğımız sade kek hamurumu yağlanmış kek kalıbına dökülür.

5 - 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişirme esnasında ilk 30 dk kapağı açmayalım. 30 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz.

6 - Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.

7 - Pişen keki kalıptan çıkartıyoruz. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık sade keki kalıptan çıkartabilirsiniz. Sıcak keki kalıptan çıkartırsanız kekiniz parçalanabilir.

8 - Soğuyan keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Was this review helpful? Yes No Funny Award
Comments are disabled for this review.