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risotto de pollo
Ingredientes para 4 personas
400 gramos de arroz
150 gramos de manteca
25 gramos de hongos secos remojados en agua caliente
1 cebolla
1 morrón rojo
1 suprema de pollo
1 cucharadita de azafrán
1 Caldito de gallina en cubo Knorr
queso rallado a gusto
Perejil picado a gusto
Primero toca cortar toooodos los ingredientes: la suprema de pollo en cubitos y el morrón, la cebolla y los hongos bien picados.Ahora, en una sartén ♥♥♥ 50 gramos de manteca, vas a dorar todos estos ingredientes cortados. Una vez que empiecen a tomar color, vas a incorporar el arroz y a agregar el azafrán de a poco.Luego, vas a sumar el Caldo de Gallina Knorr, revolviendo siempre ♥♥♥ cuchara de madera hasta que el arroz esté cocido.Por último, agregale el queso rallado junto ♥♥♥ el resto de la manteca. Tiene que quedarte una preparación súper cremosa.Por último, apagá el fuego y antes de servirlo espolvoreale el perejil picado.Y listo! espero que disfrutes mucho de tu risotto

♥♥♥♥♥♥

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