MAUHAHHAHA

elkészítés

1. A tejet forrni tesszük egy zománcozott lábasban egy csipetnyi sóval.
Ha a kását nem cukrozzuk meg, akkor kevésbé ég le. A cukrot elegendő a tetejére szórni.
2. Amikor a tej forrni kezd, folyamatosan kevergetve beletesszük a búzadarát és sűrűre főzzük.
3. Mély, vagy lapos tányérban kínáljuk cukorral és (keserű) kakaóporral vagy fahéjjal megszórva.

VIEW ALL

POPULAR DISCUSSIONS

VIEW ALL (2)

RECENT ANNOUNCEMENTS

EaT!!!!

12 June, 2011 - ZssD^^ | 0 Comments

Amikor már semmi ötletem sincs, a tejbepapi mindig beválik! Legyen szó kényelmes hétvégi reggeliről vagy kényeztető vacsoráról. De desszertnek sem kutya!

Mákos tejbepapi tekercs

12 June, 2011 - ZssD^^ | 2 Comments

Hozzávalók:
Tekercshez:
4 dl tej
10 dkg búzadara
2 evőkanál cukor
1 dl joghurt
Gríz és mákTöltelékhez:
3 evőkanál mák
2 evőkanál cukor
folpack
csokifagyi
darált fehér mák
Barackszószhoz:
4 evőkanál cukor
4 db barack
1 db friss mentalevél
Grízréteg mákkal töltveA fóliát a munkalapra simítjuk. A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt készítünk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot és a joghurtot. A masszát a fóliára öntjük, fakanállal szétsimítjuk.
Sárgabarackot pürésítA töltelékhez szükséges mákot és cukrot ledaráljuk, megkenjük vele a grízlapot, majd az egészet feltekerjük. A cukrot karamellizálunk egy serpenyőben, rádobjuk a meghámozott barackot, friss mentalevéllel ízesítjük, majd pépesítjük. Erre a mártásra tesszük rá a szeletekre vágott mákos tekercset.
Jó étvágyat!