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Tipareste lista de ingrediente
Timp de preparare
60 minute
Timp de gatire
90 minute
Timp Total
2 ore 30 minute
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
500 g carnati afumati
500 g costita afumata
500 g fasole boabe uscata
1 ceapa mare
2-3 catei de usturoi (optional)
2-3 morcovi
1 radacina de pastarnac
1 radacina de patrunjel (optional)
1 telina mica (sau o felie de cca. 100 g)
100 ml ulei
sare, piper
2 foi de dafin
500 ml suc de rosii (sau conserva de 400 g de rosii cuburi, passata)
verdeata pentru decor +REP
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