i hate myself

+rep

Prosta szarlotka






kładniki na ok. 16 porcji (na formę o wymiarach ok. 24x 24cm):
Ciasto kruche:

2 szklanki mąki pszennej (= 300 g)
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
250 g masła, zimnego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko (rozmiar M), zimne
Mus jabłkowy:

ok. 1,5 kg jabłek (polecam Szarą Renetę)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru
Dodatkowo: