__..,,__　　　,.｡='`1
　　　　 .,,..;~`''''　　　　`''''＜``彡　}
　 _...:=,`'　　 　︵　 т　︵　　X彡-J
＜`　彡 /　　ミ　　,_人_.　＊彡　`~
　 `~=::　　　 　　　　　　 　　　Y
　　 　i.　　　　　　　　　　　　 .:
　　　.\　　　　　　　,｡---.,,　　./
　　　　ヽ　／ﾞ''```\;.{　　　 ＼／
　　　　　Y　　　`J..r_.彳　 　|
　　　　　{　　　``　　`　　　i
　　　　　\　　　　　　　　　＼　　　..︵︵.
　　　　　`＼　　　　　　　　　``ゞ.,/` oQ o`)
　　　　　　`i,　　　　　　　　　　Y　 ω　/
　　　　 　　`i,　　　 　　.　　　　"　　　/
　　　　　　`iミ　　　　　　　　　　　,,ノ
　　　　 　 ︵Y..︵.,,　　　　　,,+..__ノ``
　　　　　(,`, З о　　　　,.ノ川彡ゞ彡　　＊

Allahu Ekler Nasıl Yapılır?

Vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri topaklanmadan çırparak pişiriyoruz.Pişen kremaya vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.Bir tencereye suyu,yağı,tuz ve şekeri koyarak eritiyoruz.Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ekliyoruz.Kıvamı cıvık olursa az un daha ekliyoruz Daha sonra ocağa alarak2dakikaya yakın pişiriyoruz.Derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekliyoruz.Bir kaba yumurtaları kırıyoruz.Yavaş yavaş ılıyan hamura katıyoruz Hamuru bir poşet yada sıkma torbasına alarak önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıkıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Üzeri kabuklaşınca fırından çıkartıyoruz.Soğuduktan sonra soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyerek çırpıyoruz.Eklerin içini dolduruyoruz.Çikolata sosunu benmari usulü eritiyoruz.Kreması doldurulmuş ekleri çikolataya bandırarak servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

iskender