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ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар
1,5 чайных ложек
Молоко
2,5 столовые ложки
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Куриное яйцо
½ штуки
Растительное масло
1,5 чайных ложек
Уксус 9%-ный
по вкусу
Сода
по вкусу
1Муку, сахар и щепотку соли смешайте.
2Яйцо взбейте с молоком, добавьте гашеную уксусом соду. Добавьте муку. Замесите до однородной массы. Тесто должно получиться густым. По необходимости добавьте еще муки.
3Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду. Обжарьте оладушки с обеих сторон на среднем огне.