Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Papa a la Huancaína.Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako hlavné jedlo.Postup1
Umy papriku a vyber z nej semiačka. Nakrájaj ju na niekoľko menších kúskov a potom ulož ju na rozpálenú grilovaciu panvicu. Nasucho opekaj asi 5 minút z každej strany. Ak nemáš grilovaciu panvicu, papriku upeč v rúre pod grilom.2
Do mixéru vlož opečenú papriku, syr, krekry a cesnak, následne prilej olej spolu so zahusteným mliekom. slaný sám o sebe. Omáčka Huancaína je hotová.3
Ošupané a na plátky nakrájané zemiaky uvar v osolenej vriacej vode - asi 15 minút.4
Vajíčka uvar na hniličku (5 a pol minúty v osolenej vriacej vode s následným schladením v ľadovej vode) a ošúp ich zo škrupiny.5
Očisti šalát a natrhaj ho na menšie kúsky. Polož ho ako základ na servírovací tanier a polož naň zemiaky. , posyp čiernymi olivami a na vrch polož rozkrojené vajíčko.

Pripravíme si vodný kúpeľ a vo veľkom hrnci nad parou zmiešame vaječné bielka, kryštálový a vanilkový cukor a šľaháme tuhý sneh. Že je sneh dobre ušľahaný spoznáme podľa toho, že sneh sa nám začína ľahko oddeľovať od dna hrnca. Ešte teplý ušľahaný sneh vlejeme do veľkej misy, v ktorej sme si vopred nalámali na menšie kúsky oplátky. Vareškami všetko dobre premiešame. Pripravíme si misku so studenou vodou, kam si namočíme ruky, aby sa nám sneh nelepil a tvarujeme gule. Pozor, hmotu v dlani nežmýkame! Len zľahka tvarujeme tak, aby sa nám gule nerozpadávali. Pred vytváraním každej novej gule si opätovne namočíme ruky v miske s vodou. Vyrobíme polevu z nalámanej čokolády, Cery a oleja, ktoré roztopíme vo vodnom kúpeli. Gule jednotlivo máčame vo vlažnej čokoládovej poleve a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Po stuhnutí môžeme

Najjednoduchšia bublanina na svete. Milujem tento recept, je ešte od mojej babičky a ovocie ...
+rep je to beamer v ruste
Ingredienci
3 hrnčeky polohrubá múka
1,5 hrnčeka kryštálový cukor
2 dcl olej
3 ks vajce
2,5-3 dcl mlieko
Uzivaj brasi

+rep brutal zabijak

+rep smutné že nemůžeš hrát takové dobré mapy na wipkách :D