Install Steam
login
|
language
็ฎไฝไธญๆ (Simplified Chinese)
็น้ซไธญๆ (Traditional Chinese)
ๆฅๆฌ่ช (Japanese)
ํ๊ตญ์ด (Korean)
เนเธเธข (Thai)
ะัะปะณะฐััะบะธ (Bulgarian)
ฤeลกtina (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Espaรฑol - Espaรฑa (Spanish - Spain)
Espaรฑol - Latinoamรฉrica (Spanish - Latin America)
ฮฮปฮปฮทฮฝฮนฮบฮฌ (Greek)
Franรงais (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Portuguรชs (Portuguese - Portugal)
Portuguรชs - Brasil (Portuguese - Brazil)
Romรขnฤ (Romanian)
ะ ัััะบะธะน (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Tรผrkรงe (Turkish)
Tiแบฟng Viแปt (Vietnamese)
ะฃะบัะฐัะฝััะบะฐ (Ukrainian)
Report a translation problem
Cocos (Keeling) Islands 
SKลADNIKI
4 PORCJE
2 kg burakรณw, ugotowanych (zobacz wskazรณwki)
2,5 litra bulionu jarzynowego lub miฤsnego (zobacz wskazรณwki)
1 ลrednia cebula, posiekana i podsmaลผona na 1 ลyลผce masลa
1 listek laurowy, 3 - 4 ziela angielskie, parฤ ziarenek czarnego pieprzu
1 ลyลผka octu lub 2 ลyลผki octu balsamicznego
PRZYGOTOWANIE
Do wrzฤ cego, czystego (przecedzonego) bulionu wลoลผyฤ ugotowane, obrane i pokrojone na plastry (lub wiฤksze kawaลki) buraki. Gotowaฤ na maลym ogniu tylko przez okoลo 10 - 15 minut. Na 5 minut przed koลcem gotowania dodaฤ liลฤ laurowy, ziele angielskie, czarny โฅโฅโฅโฅโฅโฅ oraz podsmaลผonฤ cebulkฤ. Odstawiฤ z ognia i zostawiฤ na caลฤ noc lub minimum 6 godzin.
Barszcz doprowadziฤ prawie do zagotowania (od tego momentu barszczu nie moลผna juลผ caลkowicie zagotowaฤ, bo zacznie zmieniaฤ kolor na ciemniejszy). Odstawiฤ z ognia, dodaฤ ocet i przecedziฤ. Doprawiฤ ewentualnie solฤ i pieprzem (ostroลผnie!).