Steam installieren
Anmelden
|
Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch)
繁體中文 (Traditionelles Chinesisch)
日本語 (Japanisch)
한국어 (Koreanisch)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarisch)
Čeština (Tschechisch)
Dansk (Dänisch)
English (Englisch)
Español – España (Spanisch – Spanien)
Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch)
Ελληνικά (Griechisch)
Français (Französisch)
Italiano (Italienisch)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Ungarisch)
Nederlands (Niederländisch)
Norsk (Norwegisch)
Polski (Polnisch)
Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal)
Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien)
Română (Rumänisch)
Русский (Russisch)
Suomi (Finnisch)
Svenska (Schwedisch)
Türkçe (Türkisch)
Tiếng Việt (Vietnamesisch)
Українська (Ukrainisch)
Ein Übersetzungsproblem melden
– 200 g cheddara
– 100 ml mleka 3,2%
– łyżka mąki pszennej typu 500 lub 550
– opcjonalnie do smaku: czosnek, tymianek, wędzona papryka, chili, co kto lubi
Wykonanie
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W niewielkim garnku na średnim ogniu podgrzej mleko i dodaj starty ser. Mieszaj aż ser się rozpuści. Nie zagotowuj, bo nie ma takiej potrzeby. Stopniowo dodaj mąkę i mieszaj energicznie trzepaczką. Możliwe, że pół łyżki już wystarczy, w zależności od konsystencji, jaką chcesz uzyskać. Sos gęstnieje błyskawicznie, dlatego nie wsypuj całej mąki na raz. Zdejmij z ognia, dopraw wedle uznania lub nie doprawiaj wcale, jeśli tak smakuje Ci najbardziej. I już.
Pro tip: jeśli zechcesz dodać suszone zioła, to pamiętaj, aby najpierw zalać je minimalną ilością wrzątku – tak aby się sparzyły, ale nie pływały w wodzie. Dzięki temu nie będą nieprzyjemnie twarde.
Smacznegoo!