+rep nice killer

Firmado x el mejor Helper

Ingredientes del Chipa:

Fécula de mandioca 500 grs.
Queso rallado (usé semiduro) 500 grs.
Manteca 100 grs.
Sal 1 cdta (fundamental aunque haya queso)
Huevos 2
Leche 100 ml

Preparación

Arenar la fécula con la manteca y el queso rallado.
Agregar los huevos, la leche y la sal.
Mezclar todo y armar los chipás.
Como me gustan cuadraditos, estiro en la mesada con la mano en forma de cuadrado de 2 a 3 cm de altura y después los corto a cuchillo. Si quieren hacerlos clásicos, forman bolitas con la masa y listo.
Hornear a 200° por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Se pueden freezar crudos y hornear en cualquier momento. Da mucha felicidad tener chipá en cualquier momento del día.

hoal

firmado by tazek

Elsamesa la maravillosa mayonesa con sabor a fresa que embelesa y da dolores de cabesa porque es una bellesacsgoct: