人类有三大欲望，食欲，性欲，睡眠欲，而在这三大欲望当中，因为食欲是满足人类生存需求的欲望，所以，满足食欲的行为，在这三者中，优先性是第一位的。如果能在进食的过程中，吃下了美味的食物，也能使人类无比愉快，而在现实生活中，存在着对于这种快感执着追求的人，我们通常把这种人称之为美食家，而本餐厅，则专门为那些厌倦世间常见美食的人，量体裁衣，提供符合他们身份的美食。
人間の三大欲求は、食欲、性欲、睡眠欲。その中でも食欲は人によって生命維持のために必要報道であり、動物系においては快感を本当らしい。優先して行動するようプログラムされております。食事を取ることにより、満足感、また、美味しいものを食べることにより、喜びは精神上好ましい影響を与えます。また、そのあくらく追求に情熱を傾ける方々が存在します。それを一般的に食中と呼びます。とレストランではその世の中には様々なウイングなものを飽きてしまわれた方々が、素質の方々にふさわしい食材を提供しております。
Human beings have three major desires: appetite, apricot desire, and sleep desire. Among these three desires, because appetite is the desire to meet human survival needs, the act of satisfying appetite is the first priority among these three. If delicious food can be eaten during the eating process, it can also make humans extremely happy. In real life, there are people who persistently pursue this pleasure, and we usually refer to them as gourmets. However, this restaurant is specially designed for those who are tired of the common food in the world, providing food that suits their identity.