Receita pudim de chocolate
PUDIM:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata do condensado de leite
4 ovos
8 colheres de chocolate em pó
CALDA:
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de água
Chocolate granulado para enfeitar
COMO FAZER:
1. Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter.
2. Cuidado para não queimar, reserve.
3. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma.
4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos.
5. Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima.
6. Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar.
7. Leve à geladeira e sirva gelado.