For the record. Not the original.

Beat 25g cocoa
powder into the sponge mix instead of the lemon
zest. If you have any chocolate in the cupboard,
chop 25g chocolate roughly and stir through.
Microwave as before. Meanwhile, put 4 tbsp readymade
chocolate sauce into a bowl. Heat through,
then pour over the pudding. Serve with ice cream
or double cream.

+rep good trader, player and person!

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