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1/2 medium cabbage;
4 cups of sauerkraut;
1 can tomato paste;
1/2 lb bacon sliced;
1 lb pork diced (any parts that can be sautéed is good);
1 lb Kielbasa sausage sliced (optionally substitute with a quality sausage from your butcher);
1 large onion diced;
2 cloves garlic minced;