Использует читы,черт

Ingrediente pentru :sa fac spume daca stiu
125 grame de unt
1 litru de lapte
200 grame de făină
200 grame de zahăr
cacao
esență vanilie și rom
Mod de preparare
Pune laptele într-o oală suficient de mare, pentru ca mai apoi să aibă loc și untul, făina și zahărul, și las-o pe aragaz până când se încălzește laptele. Adaugă ingredientele enumerate anterior și amestecă ușor întreaga compoziție până ce toate elementele s-au încorporat bine, iar untul și zahărul s-au topit. Amestecă în continuare până ce compoziția începe să se închege. Când ajunge la textura dorită, adică una vâscoasă, similară cu cea a unei glazuri, ia oala de pe foc și împarte compoziția în două cantități aproximativ egale.

Imi place foarte mult profilul tau, dar pentru inceput vreau sa-ti prezint o reteta de gogosi.Ingredientele: 500 g faina, 50 g faina pentru a infaina mainile si planseta, 4 linguri zahar, 3 oua, 200 ml lapte caldut, 25 g drojdie proaspata ( sau un plic drojdie uscata), esenta de vanilat, esenta de portocala, un praf de sare, coaja rasa de portocala, gem si crema de ciocolata pentru umplut. Mod de preparare: La inceput se face maiaua din putin lapte caldut, o lingurita de zahar si drojdia. Se pun toate intr-un castronel langa o sursa de caldura pana cand se umfla. Se bat bine cu mixerul ouale se adaugam zaharul, sarea, esenta de vanilie si esenta de portocale, coaja rasa de portocala. Faina se cerne intr-un castron mai mare si cand drojdia s-a umflat se pune in faina, adaugandu-se apoi amestecul de oua. Se amesteca toate ingredientele la inceput cu lingura, se adauga treptat cate putin lapte caldut pana cand rezulta un aluat eleastic, framantat pe planseta cu mana infainata.

𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿!

ggez