Shizovsky`
Patryk   Poland
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martini 2024년 5월 3일 오전 6시 56분 
e
SKRIMUŚ 2017년 11월 14일 오전 1시 40분 
ᴍʏ ᴘʀᴀᴡᴅᴢɪᴡʏᴍɪ ᴢɪᴏᴍᴋᴀᴍɪ
ᴍʏ ᴢᴀᴡsᴢᴇ ʀᴀᴢᴇᴍ ɢʀᴀᴍʏ
ᴍʏ ᴢᴀᴡsᴢᴇ ʀᴀᴢᴇᴍ ᴜᴍɪᴇʀᴀᴍʏ
gym bro 2017년 10월 3일 오전 10시 10분 
+rep
R​edox 2017년 8월 12일 오후 12시 05분 
+rep fast trade
Kryniodem 2017년 4월 2일 오전 4시 10분 
+rep
Kryniodem 2017년 4월 2일 오전 4시 10분 
Czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem