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INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
3 ovos
1 xícara de leite
1 e 1/2 colheres de fermento
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
Junte com a farinha e o leite.
Bata bem, até ficar bem homogêneo.
Acrescente o fermento
Por último, adicione as claras em neve e mexa cuidadosamente.
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito, este saia seco.
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