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Oh, oui. Los crepes tienen acento francés. Primos ilustrados del bocadillo español, aceptan dulce y salado. Familia pija de la tortilla mexicana, presumen de la diversidad del sándwich.

En cuanto a sus rellenos, solo la imaginación es el límite. Elige productos de temporada y adáptalos a tu dieta. Una vez hayas aprendido cómo hacer la masa casera con esta receta, el resto es experimentación, laboratorio de placer.

Quizás sean más famosos los dulces, pero los crepes salados permiten explorar una variada gama de sabores. En esta receta te enseñaremos los trucos para la masa, y después añadimos cuatro sugerencias de relleno, deliciosas, con vegetales de temporada.

muy chidooo!!