Кастрю́ля — ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу. Кастрюля — это не ковшик, у кастрюли две коротких ручки, у ковшик одна длинная. Как правило, в отличие от горшка, обладает ручками и крышкой. История Материалы изготовления Развитие кастрюли Кастрюля в искусстве См. также Примечания Литература История. До XVIII века русские повара использовали при приготовлении пищи глиняные и чугунные горшки и чугунные котлы.

Кастрю́ля — ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу. Кастрюля — это не ковшик, у кастрюли две коротких ручки, у ковшик одна длинная. Как правило, в отличие от горшка, обладает ручками и крышкой. История Материалы изготовления Развитие кастрюли Кастрюля в искусстве См. также Примечания Литература История. До XVIII века русские повара использовали при приготовлении пищи глиняные и чугунные горшки и чугунные котлы.