Ингредиенты:
творог— 200 г
яйцо — 1 шт.
сахар - по вкусу
соль— 1 щепотка
сода — 1 щепотка
крупа манная — 2 ст. л.
мука— 2 ст. л.
масло растительное — 50 мл
Приготовление:
1. Выкладываем творог в миску, разминаем его с помощью вилки. Добавляем 1,5 ст. л. сахара, соль, соду, яйцо и манную крупу. Перемешиваем все ингредиенты. Оставляем на 10 минут.
2. Формируем из творожного теста небольшие лепешки, обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла.
3. Обжариваем сырники на умеренном нагреве до образования румяной корочки. Подаем с вареньем, джемом или сметаной. Украшаем ягодами или фруктами. Приятного аппетита!