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Brownie, cupcake, tarte? Entenda as diferenças entre os doces ...
O petit gâteau é conhecido também como lava cake ou, em francês, como chocolate coulant. Ele não chega a ser um brownie, pois seus ingredientes se assemelham mais a um fondant. Sua massa é assada em forno com temperatura bem alta e ele está no ponto quando apresenta massa crocante por fora e mole por dentro.
───▄▄██▌█ NO CAMINHAO DOS CARREGADOS
▄▄▄▌▐██▌█ VOCË ENTROU E NAO SAIU
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