Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk. kadar dinlenmeye bırakalım.
Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi ya da tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip Elmalı turtamızı servis edelim.
Afiyet Olsun.

╔══╗♫ *´”)
║██║ ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ♫ ♪
║(O)║ (¸.•´ (¸.• ♫ ♪
╚══╝

+rep He's the fastest man alive

-rep ♥♥♥ yavas hareket ediyor

／ﾌﾌ ▔▔▔▔▔▔▔ム｀ヽ
/ ノ) 　　　　　　　 　）ヽ
/ ｜　　( ͡° ͜ʖ ͡°）ノ⌒（ゝ._,ノ
/　ﾉ⌒7⌒ヽーく　 ＼　／
丶＿ ノ ｡　　 ノ､　｡|/
`ヽ `ー-‘_人`ーﾉ
丶 ￣ _人’彡ﾉ

taşşağı yenir