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Ingredientes:
4 xícaras de trigo
4 xícaras de leite
1 caldo de galinha
1/2 colher de margarina
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo.
Deixe ferver.
Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem.
Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.
Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas.
Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva.