Asenna Steam
kirjaudu sisään
|
kieli
简体中文 (yksinkertaistettu kiina)
繁體中文 (perinteinen kiina)
日本語 (japani)
한국어 (korea)
ไทย (thai)
български (bulgaria)
Čeština (tšekki)
Dansk (tanska)
Deutsch (saksa)
English (englanti)
Español – España (espanja – Espanja)
Español – Latinoamérica (espanja – Lat. Am.)
Ελληνικά (kreikka)
Français (ranska)
Italiano (italia)
Bahasa Indonesia (indonesia)
Magyar (unkari)
Nederlands (hollanti)
Norsk (norja)
Polski (puola)
Português (portugali – Portugali)
Português – Brasil (portugali – Brasilia)
Română (romania)
Русский (venäjä)
Svenska (ruotsi)
Türkçe (turkki)
Tiếng Việt (vietnam)
Українська (ukraina)
Ilmoita käännösongelmasta
Georgia 
Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Pliecko nakrájame na kocky.
Cibuľu osmažíme spolu s rascou na oleji alebo na masti do tmavohneda. Pridáme mletú papriku, mäso a len krátko restujeme, aby paprika nezhorkla. Zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, feferónku, soľ a korenie. Bravčový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je mäso takmer mäkké, prilejeme podľa potreby vriacej vodu, pridáme mäsový bujón a zahustíme múku rozmiešanú vo vode. Guláš nesmie byť hustý, inak nevystúpi na povrch tuk. Guláš pomaly a na najmenšom plameni necháme ešte 20 minút bez pokrievky veľmi pomaly prebublávať. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a majoránku.
bravčový guláš podávame s čerstvým pečivom. Najlepšie je samozrejme druhý deň.