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Recette du curry de poulet

Quantité Ingrédients
Sauce au curry:
½ oignon, finement haché
0,5 gousse d'ail, pressée
beurre pour faire suer
½ carotte, coupée en petits dés
½ petite pomme, coupée en petits dés
½ - 1 cs de curry
1 cs de farine
1,25 dl de bouillon de poule, froid
0,5 dl de citron, zeste râpé
un peu de jus de citron
250 g d'émincé de poulet
sel
poivre du moulin
¼ citron, coupé en tranches, et quelques zestes pour décorer

Préparation :
Sauce: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter la carotte, la pomme et le curry, étuver. Parsemer de farine, roussir légèrement. Ajouter le bouillon, porter à ébullition tout en remuant. Mijoter 5-10 min.

Juste avant de servir, ajouter la crème, le zeste et le jus de citron, réchauffer la sauce. Ajouter le poulet, cuire à point 8-10 min en remuant de temps en temps, sans faire bouillir, saler, poivrer. Garnir de tranches et de zestes de citron.

Le jeu est super fun ! Faut pas hésiter comme dirait un grand sage :)

Très bon jeu, mais je le conseille de jouez avec des amis ses tjr plus marrant ^^