Installa Steam
Accedi
|
Lingua
简体中文 (cinese semplificato)
繁體中文 (cinese tradizionale)
日本語 (giapponese)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandese)
Български (bulgaro)
Čeština (ceco)
Dansk (danese)
Deutsch (tedesco)
English (inglese)
Español - España (spagnolo - Spagna)
Español - Latinoamérica (spagnolo dell'America Latina)
Ελληνικά (greco)
Français (francese)
Indonesiano
Magyar (ungherese)
Nederlands (olandese)
Norsk (norvegese)
Polski (polacco)
Português (portoghese - Portogallo)
Português - Brasil (portoghese brasiliano)
Română (rumeno)
Русский (russo)
Suomi (finlandese)
Svenska (svedese)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraino)
Segnala un problema nella traduzione
* 1 kilo organik kestane balı
* 50 gram zencefil tozu
* 50 gram zerdeçal tozu
* 30 gram dövülmüş çörekotu
* 30 gram Ginseng tozu
* 30 gram toz tarçın
* 10 gram toz karabiber
* 20 adet dövülmüş fındık ya da tozu
* 20 gram arı poleni
* 20-25 adet çekirdekli kara üzüm (parçalanmış)
Geniş ağazlı bir kavanozun içerisine balı dökün. Yukarıda adı geçen birkileri tek tek tahta kaşıkla karıştırarak ilave edin ve hepsi eklendikten sonra 10 dakika daha karıştırın. Cam kavanozun dışını güneşten etkilenmemesi için alüminyum folyo ile sarın.
Kullanışı: Akşamları ve sabahları bir tatlı kaşığı tok karna tüketilebilir.
Yediden yetmişe pek çok kişi tarafından sevilerek yenilen çiğ köfteyi sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
İşte pratik çiğ köfte tarifi...
Malzemeler:
2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:
İlk önce bulguru haşlayın ve domates ile biber salçasını karıştırarak içine koyun. Salça ve bulgurun çok iyi karışması gerek. Bu sebeple bu malzemeleri çok kuvvetli bir şekilde elinizle yoğurun.
Buradaki püf nokta ise bulgurun içine konulan suyun miktarıdır. Su ne fazla ne de az olmalı fazla su bulgurun tadını kaçırırken az su da bulgurun sert olmasına neden olur.