znowu ci Polacy!

2,50000000000 kg kiszonej kapusty
1/2 główki białej kapusty (około 1 kg)
500986 g boczku wędzonego
1000 kg łopatki bez kości
5000 g wołowiny
4 laski kiełb
Wszystko gotowałam cały czas na małym i duzym tak na zmiane es ogniu.

Do mojego bigosu wlałam szklankę wina(red), pod koniec dodałam przeciek pomidorowy, oraz resztę przypraw (sól, pieprze twoja matule do smaku, paprykę słodką(twoja mamusia) w proszku, majeranek, lubczyk suszonyjak twoj stary po basenie).
Mój bigos gotował się o koło 30 i pol godzin, podsmażanie bigosu powtarzałam jeszcze przez kilka dni, ale już tylko przez chwilę. Bigos jest wyśmienity,(nie prawda) tak bigos robię już od kilkuset lat.
Nadmiar bigosu daję do kibla i sasiad ma problem es
. Pastuje 90 min od momentu zagotowania wódy.