Рецепт бананового торта:

Ингредиенты для теста:

яичные желтки — 5 шт.;
сахар — 250 г;
молоко — 800 мл;
сливочное масло — 150 г;
мука — 70 г;
ванилин — 1 ч.л.;
желатин — 10 г.
Для украшения торта:

сливочный сыр — 500 г;
сахарная пудра — 300 г.
Для начинки: банан — 3 шт..

Для шоколадной глазури:

шоколад — 100 г;
сливочное масло — 40 г;
сливки (33%) — 80 мл.
Приготовление:

Взбить венчиком яичные желтки, сахар, молоко, сливочное масло, муку, ванилин и желатин.
Для украшения взбить сливочный сыр с сахарной пудрой.
Для начинки размять бананы.
Для шоколадной глазури растопить шоколад, сливочное масло и сливки.
Вылить тесто в форму диаметром 22 см и выпекать при 190° 40 минут.
Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
Для крема взбить мягкое сливочное масло со сгущённым молоком.
Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Рецепт бананового торта: Ингредиенты для теста: яичные желтки — 5 шт.; сахар — 250 г; молоко — 800 мл; сливочное масло — 150 г; мука — 70 г; ванилин — 1 ч.л.; желатин — 10 г. Для украшения торта: сливочный сыр — 500 г; сахарная пудра — 300 г. Для начинки: банан — 3 шт.. Для шоколадной глазури: шоколад — 100 г; сливочное масло — 40 г; сливки (33%) — 80 мл. Приготовление: Взбить венчиком яичные желтки, сахар, молоко, сливочное масло, муку, ванилин и желатин. Для украшения взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. Для начинки размять бананы. Для шоколадной глазури растопить шоколад, сливочное масло и сливки. Вылить тесто в форму диаметром 22 см и выпекать при 190° 40 минут. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере. Для крема взбить мягкое сливочное масло со сгущённым молоком. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.