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El sándwich posee una historia que remonta sus orígenes al siglo XVIII, a partir del IV Conde de Sandwich, aunque no fue él su inventor. Se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de sándwich, en honor al conde.
Pese al propósito original del conde de Sandwich de comer con una sola mano, hoy en día ciertos tipos de sándwich se deben comer con cubiertos o con ambas manos. En algunos países es normal usar siempre cubiertos para comerlos.