安裝 Steam
登入
|
語言
簡體中文
日本語（日文）
한국어（韓文）
ไทย（泰文）
Български（保加利亞文）
Čeština（捷克文）
Dansk（丹麥文）
Deutsch（德文）
English（英文）
Español - España（西班牙文 - 西班牙）
Español - Latinoamérica（西班牙文 - 拉丁美洲）
Ελληνικά（希臘文）
Français（法文）
Italiano（義大利文）
Bahasa Indonesia（印尼語）
Magyar（匈牙利文）
Nederlands（荷蘭文）
Norsk（挪威文）
Polski（波蘭文）
Português（葡萄牙文 - 葡萄牙）
Português - Brasil（葡萄牙文 - 巴西）
Română（羅馬尼亞文）
Русский（俄文）
Suomi（芬蘭文）
Svenska（瑞典文）
Türkçe（土耳其文）
tiếng Việt（越南文）
Українська（烏克蘭文）
回報翻譯問題
Sweden 
Steak pokojové teploty vždy vkládáme na rozpálenou pánev.
Grilujeme 2 minuty z každé strany.
Po vyjmutí z pánve necháme 2 minuty odpočinout pod alobalem.
Steak při pokojové teplotě, potřený olejem a bylinkami, vložte na rozpálenou grilovací pánev, nebo gril.
Pánev musí být vždy rozpálená před vložení steaku, jinak se maso začne dusit a tuhnout.
Po 2 minutách, během kterých stejk nepřesouváme - nedloubáme do něj ani ho jinak neotravujeme, otočíme na druhou stranu. (nepoužívejte vidličku, jinak vám všechna šťáva vyteče ven)
Po dalších 2 minutách stejk vyjmeme z pánve.
Pokud chceme steak více propečený, tzn. medium well, vložíme ještě na 2 minuty do trouby.
3. Necháme 2 minuty odpočívat mimo pánev
Nechte maso odpočívat pod alobalem, můžete přidat trochu másla pro zjemnění
Často podceňovaná, ale velmi důležitá součást přípravy steaku. Pokud bychom do masa řízli hned po vyjmutí z pánve, vytekla by nám všechna šťáva z masa a to bychom nechtěli.
Po dvou minutách odpočinku je steak připraven.
Dobrou chuť!
Steak pokojové teploty vždy vkládáme na rozpálenou pánev.
Grilujeme 2 minuty z každé strany.
Po vyjmutí z pánve necháme 2 minuty odpočinout pod alobalem.
1. Pokojová teplota před grilováním
Před přípravou steaku musí mít maso pokojovou teplotu, kdybychom ho grilovali hned po vyndání z lednice, byl by stejk uvnitř studený a to bychom nechtěli. Po vyndání z lednice rozbalte maso z vakua, máte-li celý šál, nakrájejte na 2-3 centimetrové plátky (platí pro valnou většinu stejkového masa, výjimkou je svíčková, která se krájí na plátky vysoké 4 cm). Potřete olejem, bylinkami, pepřem, nebo čímkoliv budete chtít a nechte teplat cca 30-45 minut.