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800 de grame carne de vita de buna calitate, curatata de pielite si tendoane dar nu si de grasime
400 de grame de carne de porc mai grasa, sau aceeasi cantitate de oaie (mai grasuta si ea)
250 ml. supa concentrata de vita (o supa degresata din oase de vita, nesarata)
3-4 catei de usturoi
1 lingurita cu varf de bicarbonat
20-25 de grame de sare (cu ceva mai putina sau mai multa, dupa cat de sarat va place)
1 lingurita de piper negru proaspat rasnit
1 lingura de cimbru uscat (sau proaspat)
optional: 1 lingurita rasa de ienibahar fin macinat
optional: 1 lingurita paprika dulce de buna calitate
optional: caviar cu gust de aur
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Apasand Pe Shift
Inamicul Poarta
Kalashul In Lift
Catacomba-i Goala
Asteptand Un Pas
Hedul Ca Sa-l Dau
inDirect Prin Nas
Teroristu-ncarca
Dar Eu Il Aud
Si Ii Dau Aproape
Drect In Neavut
Bomba E Cazuta
Pe X-ul Cel Mic
Eu O Apar Bine
Cu Un Pistol Mai Mic
Gloantze Nu Mai Am
La Arma Sa Dau
Dar Pistol Eu Am
La Cap Ca Sa Dau
Altii Vin Tiptil
Altii Cu Pasi Grei (botzii)
Eu Stau Nemiscat
Asteptand Pe Ei
Castile Sunt Bune ( Sonny frate )
Aud Tot Ce Vreau
Inamicul Plange
Bomba Ca Sa-i Dau
Teroristii Vin
Vin Si Ma Ataca
Eu Sar Cap Le Dau
Si Transpir De Apa
Incepe-o Noua Runda
Glocul Sa Mi-l Iau
Dar Sa Vezi Mai Tata
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🌸🌸 𝓕𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓵𝔂 𝓰𝓾𝔂=)🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
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300 g faina
½ plic praf de copt (1 lingurita rasa)
2 oua
un praf de sare
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
In plus:
cca. 500 ml ulei pentru prajit
Pentru servit:
smantana fermentata (acrisoara)
dulceata la alegere
zahar pudra vanilat
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Punem o tigaie la incins la foc mic, ideal ar fi daca am avea una antiaderenta pentru ca nu va mai fi nevoie sa folosim ulei.
Luam cu un polonic micut aluat din bol, punem in mijlocul tigaii si lasam clatituta sa se rumeneasca, apoi o vom intoarce pe cealalta parte.
Focul trebuie sa fie mic, daca este prea puternic clatitele vor ramane crude la mijloc.
Cand punem aluatul in tigaie nu este nevoie ca noi sa il intindem, singur va capata forma.
Dupa ce am terminat de copt toate clatitele, le punem pe farfurie si le decoram asa ♥♥♥ ne place fiecaruia.
Puteti sa folositi miere, sirop de artar, diferite toppinguri, nuca, lamaie, ciocolata, dulceata, fructe… Preferatele mele sunt clatitele americane servite cu gem de capsuni si dulceata de salcam.
Aceste clatite americane pufoase sunt delicioase si rapid de preparat. Va provoc si pe voi sa incercati reteta.
Faina o vom amesteca cu zaharul,zaharul vanilinat,praful de copt si sarea. Punem toate aceste ingrediente uscate peste amestecul de galbenusuri si lapte si amestecam pana se omogenizeaza.
Nu trebuie insistat prea mult chiar daca mai raman cateva cocoloase mici, vor disparea.
Pentru ca clatitele americane sa iasa pufoase, mixam cele 2 albusuri pe care le-am separat de galbenusuri pana devin o spuma tare.
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-2 oua
-160ml lapte
-1 lingurita praf de copt
-25 g zahar
-1 pliculet zahar vanilinat
-130g faina
-un praf de sare
-vanilie
Decor
-miere
-nuca
-lamaie
-cirese
-fulgi de ciocolata 😘
/ ノ) +REP ) ヽ
/ | ༼ຈل͜ຈ༽ノ⌒(ゝ._,ノ
/ ノ⌒7⌒ヽーく \ /
丶_ ノ 。 ノ、 。|/
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