Milujeme kebap <3

Obyčejně je základem jehněčí nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby.
Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni (döner kebab) se příprava podobá gyrosu.
Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska.
V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.

Dürüm kebab je v tortille.
Kebab (persky a arabsky کباب‎, známý také např. jako kebap) je označení různých piknikových, grilovaných, smažených nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.

Nejlepší kebap v LBC![www.facebook.com]